De Bekeerde Suster is een brouwerij, proeflokaal en café-restaurant op het terrein van het Bethanienklooster, een Amsterdamse instelling van biererfgoed en geschiedenis. We eren het erfgoed van het klooster door een stoom-bierbrouwerij te exploiteren op onze locatie, waar exclusieve bieren worden gebrouwen voor het huis en haar zustercafés.

Elk fatsoenlijk verhaal moet beginnen op de juiste plaats, wat in het geval van De Bekeerde Suster ons terugbrengt naar middeleeuws Amsterdam.