Sprookjesachtig, historisch en informeel;
Restaurant-Café In de Waag is gehuisvest in het Waaggebouw midden op de levendige Nieuwmarkt in het oude stadscentrum van Amsterdam. Dit karakteristieke, sprookjesachtige monument verrees tussen 1425 en 1488 als stadspoort. Verlicht door 300 echte kaarsen in grote kandelaren ademt dit gebouw een romantische sfeer, eenmaal binnen voel je de warmte en interessante geschiedenis van dit gebouw.

Naast een restaurant bieden wij ook vergaderzalen aan voor uw vergadering of privé diners. Inspirerende ruimte met prachtig uitzicht over de Nieuwmarkt voorzien van alle gemakken.

Wij zijn dagelijks geopend vanaf 09.00 voor ontbijt of een kopje koffie om de dag goed te beginnen. Ons gratis Wifi netwerk biedt u de mogelijkheid “kantoor” te houden in de Waag. Onze keuken is geopend van 10:00-22:00, wij serveren een all-day dining menu.